René van der Gijp staat bekend om zijn liefde voor een goed glas wijn en sterke verhalen. Dit keer biechtte de oud-topvoetballer op dat zijn favoriete cocktail ook een gevaarlijke kant heeft, tot groot vermaak van tafelgenoten Michel van Egmond en Wim Kieft. "Na zeven heb je toch wel een beetje..."
Van der Gijp is bourgondiër in puurste vorm. De voormalig voetballer van onder meer PSV, Sparta Rotterdam en Heerenveen steekt dat ook niet onder stoelen of banken. In Vandaag Inside pronkt steevast een groot glas rode wijn voor zijn neus, terwijl hij in zijn eigen podcast KieftJansenEgmondGijp regelmatig een boekje open doet over zijn drankavonturen.
René van der Gijp waakzaam voor 'sluipmoordenaar'
In de nieuwste aflevering krijgt hij de vraag van een luisteraar: "Gijp, vind jij het nodig om bij een Nergroni de sinaasappelschil erin te serveren, of lust jij hem ook zonder?" Volgens de mediapersoonlijkheid hoort het schil erin. "Ik wil wel gewoon een vol glas Negroni, van halve glazen hou ik niet. Het is wel een sluipmoordenaar hoor. Na vier, vijf, zes, zeven... Na zeven Negroni's heb je toch wel een beetje...", lacht hij.
Daarna onderbreekt schrijver Michel van Egmond zijn verhaal. "Ben je er eindelijk achter? Weet je wat het leuke is. Jij slingert die dingen naar binnen alsof het Fanta is, dat is werkelijk niet te geloven. Maar jij hebt een hele leuke dronk. Dat is het enige voordeel. Jij wordt heel leuk dronken, heel vrolijk en lief. In Curaçao moesten wij jou vasthouden, anders liep je zo de zee in", schetst hij.
Het zorgt voor gelach aan tafel. "Dat is ook wel weer een nadeel. Met een vrolijke dronk ga je ook niet minder drinken", is de conclusie van Van der Gijp. De vrouw van de voormalig voetballer beweert dat Van der Gijp ooit met tegenzin ergens naartoe gaat, en vervolgens met drank op allemaal uitnodigt voor zijn verjaardag en met iedereen op vakantie wil. Dat was volgens Minouche van der Gijp wat overmoedig.
Negroni
Een Negroni is een klassieke Italiaanse cocktail met een krachtige balans van bitter, zoet en kruidig. De cocktail wordt gemaakt met gelijke delen gin, rode vermout en Campari en afgewerkt met een sinaasappel. Dankzij zijn karakteristieke smaak is de Negroni een geliefd aperitief bij Van der Gijp.
Stel Sportnieuws.nl als voorkeursbron in op Google)