06:00 - 08-12-2024
Hoe drie Japanse talenten hun weg vinden in Nederland bij NEC: 'Soms laten we een chefkok naar mijn huis komen'
De drie Japanners bij NEC zijn ondertussen niet meer van elkaars zijde te slaan. Eerst was daar Koki Ogawa, toen Kodai Sano en recentelijk kwam ook Kento Shiogai. De drie kenden elkaar voor hun komst bij NEC nog helemaal niet, maar eten nu wekelijks met elkaar. Want de Japanse keuken: die krijg je niet uit hun systeem. Een Amsterdamse chef-kok moet er zelfs aan te pas komen.