Dit is het lievelingseten van Harrie Lavreysen: 'Ik heb geen speciaal gerecht voor hem'
i

Harrie Lavreysen. © Getty Images

Dit is het lievelingseten van Harrie Lavreysen: 'Ik heb geen speciaal gerecht voor hem'

07:04, 10-12-2024 / Laatste Update: 07:10, 10-12-2024

Harrie Lavreysen is de absolute koning van het baanwielrennen. Dat bewijst zijn bomvolle prijzenkast wel. De 27-jarige zoon won hattricks op de Olympische Spelen en de WK. Vader Peter en moeder Loes maakten het allemaal van dichtbij mee.

Lavreysens doel afgelopen zomer was een hattrick op de Olympische Spelen, oftewel het winnen van de teamsprint, sprint en keirin. Een voor een werden die onderdelen afgevinkt. Een paar maanden later stond hij er weer bij de WK in het Deense Ballerup. Dit keer was hij de beste op de teamsprint, sprint en individuele tijdrit. Het maakte van hem de meest succesvolle baanwielrenner aller tijden. "Dit hadden wij nooit verwacht", stelden zijn ouders bij De Telegraaf.

Succesgerecht

Na de Olympische Spelen in Parijs onthulde Lavreysen welk gerecht hem aan al het goud hielp. Dat was de bizarre constructie van rijst met jam. "Ik moet zoveel mogelijk koolhydraten binnenhalen. Rijst is makkelijk verteerbaar en makkelijkste energie om binnen te krijgen", stelde Harrie Hattrick destijds.

Maar wat maakt moeder Loes voor zoonlief klaar? "Ik vraag weleens: 'wat wil je eten?' Dan zegt ie: 'doe maar wortelstamp'", verkapte zijn moeder, "al is dat niet altijd zo hoor. Soms is het friet. Ik heb geen speciaal gerecht voor hem, zijn lievelingseten is pizza." Overigens klinken die laatste twee maaltijden niet als de succesformule voor de beste prestaties. Maar zijn vader stelt dan ook 'dat de boog niet altijd gespannen staat'.

Leven als een monnik

Dat Lavreysen zijn vak uiterst serieus neemt, bewees hij afgelopen zomer wel. Tot in detail vult hij op Excel in hoe zijn dag eruitziet, qua training en voeding. "Ook wanneer ik mijn concurrenten ga bestuderen. Alles vanaf het moment dat ik aankom op de wielerbaan", zei hij in Carrie op Vrijdag. Hij denkt zelfs na over wanneer hij naar de wc moet.

Voor Lavreysen wacht nu weer een cyclus van vier jaar, waarin hij zich richt op de Olympische Spelen van 2028 in Los Angeles. "Hij geniet en heeft ook nog steeds de drive", aldus zijn moeder. "Als die gedrevenheid er niet meer is en hij geniet niet meer, moet je je afvragen of het goed is. Maar nu staan we zeker volop achter zijn keuze om door te gaan tot en met 2028."

Wielerzesdaagse van Rotterdam

Deze week verschijnt Lavreysen, de liefhebber die hij is, aan de start van de Wielerzesdaagse van Rotterdam. Check hier het schema: